Hikari Savoury White Miso Białe Łagodne Miso

Hikari jasna pasta miso to produkt powstały na skutek krótszej fermentacji oraz niższej zawartości soi, a większej ryżu, dzięki czemu jej smak jest lżejszy i bardziej orzeźwiający. Podczas gdy czerwona pasta miso ma silny smak umami pasujący do dań mięsnych i zup, jasna pasta miso charakteryzuje się lekką słodyczą, co sprawia, że idealnie nadaje się do dressingów i sosów. Posiada ona delikatny smak i aromat, dlatego nadaje subtelnej, ale złożonej głębi zarówno wytrawnym daniom, jak i deserom.