Targroch Amarantus Ekspandowany Popping

Opis

Bez glutenu – bez problemu
Amarantus, ekspandowany czy nie, zawiera wiele cech zdrowej i pożądanej w diecie żywności. Przede wszystkim jest naturalnie bezglutenowy – a więc odpowiedni dla alergików i chorych na celiakię. Dostarcza także bardzo dużo białka, gwarantując długotrwałe uczucie sytości i znakomicie zastępując produkty mięsne. Dodatkowo szarłat jest rośliną bogatą w antyoksydanty i nienasycone kwasy tłuszczowe, dlatego często powinien pojawiać się w menu osób dbających o zdrową dietę.
Jak jeść amarantus ekspandowany?
Teoretycznie, przez „nadmuchaną” postać poppingu, zastosowanie amarantusa jest mocno ograniczone. Tak naprawdę jednak, tym co je ogranicza jest przede wszystkim wyobraźnia. Przede wszystkim ekspandowane nasiona amarantusa znakomicie sprawdzają się jako samodzielna przekąska. Zwolennicy wyrazistych smaków mogą jednak nie być usatysfakcjonowani taką formą podania, ze względu na neutralny smak. Ponadto postać drobnych kuleczek nie sprzyja podjadaniu ich wprost z opakowania. Znacznie lepszym pomysłem jest dodanie poppingu do śniadania na słodko – owsianki, jaglanki, jogurtu czy muesli – lub zagęszczenie nim mleka z miodem czy słodkim syropem, na kształt błyskawicznego puddingu. Amarantus ekspandowany może też być stosowany do dań wytrawnych, np. jako znacznie zdrowsza panierka, dodatek do wypieków lub zagęstnik zup i sosów.

Amarantus ekspandowany jest naturalnym źródłem:
Magnezu – przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.
Żelaza – pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny.
Ryboflawina (Witamina B2) – pomaga w utrzymaniu prawidłowego stanu czerwonych krwinek.
Opakowanie: 500g