Hosaku Makaron Ramen

Nazwa Ramen pochodzi od japońskich słów „la” (ciągnąć) i „mian” (makaron), ponieważ tradycyjnie makaron ten „wyciągany” był ręcznie.

Żółty, elastyczny makaron Ramen tradycyjnie jest składnikiem popularnego dania o takiej samej nazwie. Jest to japońska zupa na bazie bulionu z dodatkiem warzyw i/lub mięsa. W ostatnich latach potrawa ramen stała się popularna na całym świecie. Jest to potrawa treściwa i bardzo smaczna, a żółte kluski są jej integralną częścią.