Targroch Ryż Arborio Włoski Do Risotto Obiadów Sałatek Zup Sosów 1kg

Ryż arborio jest uprawiany  głównie we Włoszech. W tamtejszej kulturze żywieniowej odgrywa ważną rolę jako składnik popularnego risotto. Po ugotowaniu ryż jest kleisty ponieważ zawiera dużą ilość amylopektyny.Skrobia powoduje, że ziarna doskonale wchłaniają aromat i kolor sosów, a przy tym nie sklejają się. Ryż do risotto nie zawiera glutenu. Zwróć uwagę na sposób gotowania, aby uzyskać perfekcyjną konsystencję arborio.

Sposób przygotowania

Ryż arborio gotujemy przez 15-20 minut na wolnym ogniu w osolonej wodzie (1 szklanka ryżu na 2 szklanki wody).

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Opakowanie

1000g (1kg)

Składniki: ryż arborio 100%

• Wartość odżywcza, 100g, 50g
• Wartość energetyczna, 1505kJ/360kcal, 753kJ/180kcal
• Tłuszcz, 0,6g, 0,3g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone, 0,2g, 0,1g
• Węglowodany, 79,3g, 39,7g
• w tym cukier, 0,1g, 0,05g
• Błonnik, 2,8g, 1,4g
• Białko, 6,6g, 3,3g
• Sól, 0g, 0g